collio

Fresco, fragrante, schietto, persistente.

Varietà delle uve: 50% Friulano, 30% Ribolla gialla, 20% Chardonnay
Età media vigneto: 30 anni
Numero medio di ceppi per ettaro: 5.000
Forma di allevamento: guyot
Produzione per ettaro: 70 quintali/ha
Modalità di raccolta: Manuale
Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata.

Temperatura di servizio: 11°C

 

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